01.12.2020

Tivels אתר החדשות | טכנולוגיה לאינטרנט

אתר החדשות, טכנולוגיה לאינטרנט על כל בארץ ובעולם ליצור בלוג בחינם, איך להכין ארוחה, לבשל אוכל, חדשות מעולם האופנה, היופי, הקולנוע, התיאטרון והאדריכלות, אופנה, מוסיקה, יופי, מגמות, מערכות יחסים, מוזיקה לאייפון, הורדת שירים ,להורדה שירים

תבשיל עוף עם קישואים ברוטב עגבניות

תבשיל -טבחה של עוף ברוטב עגבניות בתוספת של קישואים מרוסקים.

תבשיל מבית אמא טעים ופשוט להכנה.

אפשר להכין אותו גם מחלקי עוף וגם מבשר בקר.

מעולה להכין בחג הפסח ולהגיש בתוספת אורז לבן.

אפשר לשלב גם אפונה ירוקה בתבשיל או כל ירק אחר – שעועית ירוקה/צהובה או במיה.

מעל התבשיל מונחות קוקולות של פסח – כופתאות קמח מצה שנאכלות ישר מהסיר…

המצרכים ל- 5 מנות

4 כרעי עוף בינוניים נקיים משומן מיותר

בצל קצוץ

3 שיני שום כתושות

עגבניה חתוכה לקוביות

2 קישואים מגורדים גס

גזר פרוס

2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

2 כפות גדושות רסק עגבניות

כפית פפריקה מתוקה

חצי כפית פפריקה חריפה

קורט כמון

מלח, פלפל לפי טעם

בסיר רחב מטגנים את הבצל הקצוץ והשום, מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים מעט משני הצדדים.

מוסיפים את שאר המרכיבים- העגבניה,הקישואים,הגזר ותפוחי האדמה.

משלבים תבלינים ורסק עגבניות.

מוסיפים ככוס מים ומנענעים את הסיר לעירבוב של כל המרכיבים לרוטב אחיד.

מניחים מעל התבשיל את הקוקלות. כנסו ל- מתכון לקוקלות

הפעם שילבתי בקוקלות גם חצי קישוא מגורד דק.

מכסים את הסיר ומעבירים לבישול על אש נמוכה כשעתיים.

מגישים בתוספת אורז לבן

בתאבון:)

מתכונים נוספים:

  • תבשיל במיה עם בשר- טבחה במיה
  • מתכון לקדירת צ'ילי קון קרנה
  • טבחה בסלק- חמין/תבשיל שעועית ובשר בתוספת תרד
  • אריסה טריפוליטאית – תבשיל חיטה ובשר
  • תבשיל קדירה חגיגי
  • קציצות שעועית שחורה וחומוס ברוטב עגבניות

תגובות

תגובות

 

מאמרים דומים